Cette hollandaise moderne, préparée avec un peu de beurre, révèle sa note citronnée typique, comme si elle était faite maison, avec une pâte onctueuse, préparation très rapide (2 à 3 minutes), idéale pour les utilisations à la minute.
Cette hollandaise moderne, préparée avec un peu de beurre, révèle sa note citronnée typique, comme si elle était faite maison, avec une pâte onctueuse, préparation très rapide (2 à 3 minutes), idéale pour les utilisations à la minute.
| Poids | 0.700 kg |
|---|---|
| Marque | Edition Culinaire |
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| Vegan | |
| Végétarien | Oui |
| Peut être congelé | Oui |
| Bain-marie stable | Oui |
| Peut être régénéré | Oui |
1. délayer la quantité nécessaire dans de l'eau chaude
2. porter à ébullition et ajouter le beurre.
3. faire cuire légèrement pendant 2 à 3 minutes en remuant de temps en temps.
Z25065
Maigrelaitpoudre, huile de palme, amidon modifié, huile de tournesol, sel de cuisine iodé (sel de cuisine, iodure de potassium), farine de riz, Poudre d'œufs entiers (d'élevage au sol) 3,0%, sirop de glucose déshydraté, arômes (contient : Lait, Céleri), acidifiant (acide citrique), extrait de levure, oignons séchés 0,6%, épaississant (farine de graines de guar), sucre, épices, extrait de vin blanc, poudre de jus de citron, colorant (extrait de paprika).
| Valeur énergétique | 2122 kJ |
| 509 kcal | |
| Graisse | 34 g |
| Acides gras | 17 g |
| Glucides | 39 g |
| Sucre | 16 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 7.8 g |
La formule est exempte de
- des additifs exhausteurs de goût
- colorants artificiels
- Conservateurs
- antioxydants
Selon la liste des ingrédients
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