Weisser Kalbsfond 900g

Helles, abgerundet gewürztes Basis-Produkt mit lieblicher Kalbfleischnote und wenig Salz.

Preis (inkl. MwSt)

CHF 34.10

Beschreibung

Helles, abgerundet gewürztes Basis-Produkt mit lieblicher Kalbfleischnote und wenig Salz.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.900 kg
Marke

Cuisine Pro

Bewertungen

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Vegan
Vegetarisch
Kann tiefgekühlt werdenJa
Bain-Marie stabilJa
Kann regeneriert werdenJa

Zubereitung

Benötigte Masse in siedendem Wasser auflösen und umrühren.

Haltbarkeit

Mind. 12 Monate haltbar.

Z24955

Maltodextrin, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodid), Aromen, Würze (Mais), Hefeextrakt, Zucker, Kalbfleischpulver 2,0%, Rapsöl, Zwiebeln getrocknet 1,0%, Champignonsextrakt, Gewürze, Karotten getrocknet 0,2%, Weissweinextrakt.

100 g Trockenprodukt enthalten:

Brennwert1345 kJ
317 kcal
Fett2.0 g
Fettsäuren0.4 g
Kohlenhydrate70 g
Zucker8.9 g
Eiweiss4.5 g
Salz19.0 g

Zusatzstoffe

Die Rezeptur ist frei von

– geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen
– künstlichen Farbstoffen
– Konservierungsstoffen
– Antioxidationsmitteln

Allergene und Gluten / Lactose

Die Rezeptur ist frei von

– glutenhaltigen Ingredienzien*
– laktosehaltigen Ingredienzien*
– Ingredienzien mit allergenem Potenzial; Ausnahme gemäss Zutatenliste (fett)

*Kann Spuren von Gluten, Milch, Eier, Fisch, Krebstieren, Soja, Sellerie und Senf enthalten.

Dosierung

30 g Produkt, 1 l Wasser

Anwendungen

Als Fond zur Herstellung von Suppen, Saucen und Eintöpfen, zum Sieden, Dünsten von Kalbfleisch- und hellen Fleischgerichten sowie Reisgerichten.

Ergiebigkeit

900 g = 30 l

Lagerung

Packung gut geschlossen halten. Kühl und trocken aufbewahren!

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